Présentation
Aumento est le fruit d’une histoire d’amour entre deux épicuriens !
Quand une directrice régionale et un maître d’hôtel décident de s’appuyer sur leurs expériences riches, afin de partager tout ce qu’ils ont de commun et de différent dans une boîte à outils au service de l’expérience client.
Julie a travaillé pour de grandes maisons de vins et spiritueux durant 12 ans auprès du CHR (Cafés, Hôtels, Restaurant). Fille de commerçants, elle a toujours baigné dans le commerce.
Pour elle, la formation est un levier de management fort et très puissant pour avoir une équipe compétente et unie.
Franck a œuvré pendant une vingtaine d’années dans des spots prestigieux de restauration en France et à l’étranger.
Pour lui, la formation est le moyen de transmettre un savoir, fédérer une équipe et révéler l’acteur de sa vie professionnelle.
S’ils étaient un arbre, ce serait l’olivier :
L’olivier, symbole de sagesse et de paix, tient fermement ses racines dans la terre nourricière – leur famille, défiant le temps et les tempêtes – la vie et leurs choix.
Il cherche à trouver en lui la force de résister aux épreuves et de croître en harmonie avec son environnement.
Cet arbre est le parent d’un fruit aux vertus exceptionnelles ! L’huile d’olive est un liquide délicat, parfumé et riche. De la terre à la table, un précieux élixir qui enrichit nos vies de sa saveur exquise.
Aumento Formations est basé aux Sables d’Olonne, une ville touristique à fort développement. Le flot des consommateurs invite à réfléchir en profondeur à la notion de service.
Une activité saisonnière implique une équipe forte et soudée pour faire face à l’augmentation de l’affluence.
Un environnement naturel : la mer.
Avoir la chance de vivre au bord de la mer, vous apporte la sérénité et le calme dont nous avons tous besoin dans nos vies à 100 à l’heure et c’est à travers des mini défis que nous transmettrons ce calme et cette sérénité essentiels à un service de qualité.
Dernière mise à jour de la page : 11 avril 2024